जब, लोग जब अपना वजन कम करने के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले अपनी डाइट पर लगाम लगाते हैं और बाहर का खाना बंद कर देते हैं। लेकिन वजन कम करने के लिए ज़रूरी नहीं है कि आप खुद के साथ एकदम सख्त हो जाएं। सिर्फ़ इसलिए रेस्टोरेंट में डिनर या लंच नहीं करना क्योंकि आप वेट लॉस जर्नी पर हैं, हेल्दी और अच्छा विचार नहीं है। हम आपको बता दें, वेट लॉस जर्नी के दौरान रेस्टोरेंट में खाना छोड़ना ज़रूरी नहीं है। आप बाहर का खाना खाकर भी अपना वजन आसानी से कम कर सकते हैं। हाल ही में मेलिसा नामक वज़न घटाने वाली फिटनेस कोच ने नौ किलो वज़न घटाया और रेस्टोरेंट के खाने का स्वाद भी चखा है। ऐसे में मेलिसा ने अपने अनुभव से बताया, कि रेस्टोरेंट जाकर खाने से जुड़ी किन गलतियों को करने से बचना चाहिए और हेल्दी विकल्प कैसे चुनें?
रेस्टोरेंट में हेल्दी विकल्प कैसे चुनें?
भूखे पेट रेस्टोरेंट जाना: अगर आप बहुत ज़्यादा भूखे होंगे, तो ज़रूरत से ज़्यादा खाने या अनहेल्दी विकल्प चुनने की संभावना बढ़ जाती है। रेस्टोरेंट जाने से पहले एक छोटा, प्रोटीन-युक्त स्नैक लें।
मेनू को पहले से न देखना: कई रेस्टोरेंट के मेनू ऑनलाइन उपलब्ध होते हैं। पहले से ही विकल्पों को देखकर, आप स्वस्थ चुनाव कर सकते हैं और आवेग में आकर गलत ऑर्डर देने से बच सकते हैं।
पोर्शन साइज़ पर ध्यान न देना: रेस्टोरेंट में अक्सर पोर्शन साइज़ बहुत बड़े होते हैं। अपने खाने को शेयर करने या आधा घर ले जाने की योजना बनाएं।
हेल्दी विकल्पों को छोड़ना: मेनू में अक्सर ग्रिल्ड, बेक्ड या स्टीम्ड जैसे हेल्दी विकल्प होते हैं। फ्राइड या क्रीमी डिशेज के बजाय इन्हें चुनें।
ब्रेड/पापड़ पर टूट पड़ना: रेस्टोरेंट में अक्सर खाने से पहले ब्रेड या पापड़ परोसे जाते हैं। इनमें खाली कैलोरी होती है और ये आपकी भूख को कम नहीं करते, बल्कि ज़्यादा खाने को बढ़ावा देते हैं। इन्हें लेने से बचें या बहुत कम मात्रा में खाएं।
मीठे पेय पीना: सॉफ्ट ड्रिंक्स, कॉकटेल और मीठे पेय में बहुत ज़्यादा कैलोरी होती है। पानी, नींबू पानी (बिना चीनी) या सोडा पानी का चुनाव करें।डेज़र्ट को ना न कहना: अगर आपको डेज़र्ट खाने की बहुत इच्छा है, तो एक छोटे पोर्शन को शेयर करें या फल जैसा हल्का विकल्प चुनें।
