लखनऊ । कपूरथला अलीगंज लखनऊ में गुड़ की चाय का उद्घाटन श्रीमती गीता शुक्ला के द्वारा किया गया अपने अपने उद्बोधन में उन्होंने कहा की गुड़ की चाय अपने वास्तविक टेस्ट में है ।साथ ही चीनी की जगह गुड की चाय स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक उपयोगी उत्तम होती है पूर्व में हम सभी के परिवारों में गुड़ की चाय का ही प्रचलन हुआ करता था।लेकिन बाद में धीरे-धीरे सफेद शक्कर ईजाद हुई और इसका सेवन होने लगा चीनी से शारीरिक नुकसान करतीं है जिसके कारण व्यक्ति जल्दी ही शुगर जैसी बीमारियों के साथ घिर जाता है ।
पूर्व में हमारे पूर्वज दिन-रात मेहनत करते थे और शाम को दोपहर में या सुबह के समय गुड़ के साथ पानी पीते थे या शाम को गुड़ खाते थे जिससे दिन भर की धूल गर्दा शरीर में प्रवेश कर जाती थी।गुड पाचन को सही करने के साथ-साथ इन सब खराब तत्वों को भी शरीर से बाहर निकाल देता था। जिससे शरीर स्वस्थ भी रहता था। उक्त प्रतिष्ठान के संचालक,(चैधरी बृज किशोर सिंह सरदार अवतार सिंह )को श्रीमती शुक्ला द्वारा बहुत-बहुत आशीर्वाद और बहुत-बहुत बधाई दी। इस मौके पर ग्राम प्रधान बलरामपुर चैधरी आशीष सिंह, एडवोकेट शैलेंद्र मिश्रा एडवोकेट अमन शुक्ला , एसपी सिंह, अजीत श्रीवास्तव , एवं पत्रकार चैधरी मुकेश सिंह इत्यादि उपस्थित रहे।
