ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचाता है। लेकिन इसे सही समय और सही मात्रा में डाइट में शामिल करना बेहद जरूरी है। वहीं कुछ लोगों के मन में ये सवाल भी रहता है कि हेल्दी रहने के लिए कौन सा ड्राई फ्रूट सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है। किशमिश एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो अपने हेल्थ बेनिफिट्स के लिए जाना जाता है। लेकिन किशमिश भी दो तरह के होते हैं एक गोल्डन और दूसरा काली किशमिश। अब सवाल ये उठता है कि इन दोनों में से सेहत के लिए कौन सी किशमिश सबसे ज्यादा फायदेमंद है। यहां हम आपको बताने जा रहे हैं काली और गोल्डन किशमिश में से कौन सी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद है।
काली और गोल्डन किशमिश के पोषक तत्व
काली किशमिश पोषक तत्वों का खजाना है, जिसमें आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, और विटामिन बी व सी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचाता है।
काली किशमिश खाने के फायदे
खून की कमी करे दूर
काली किशमिश में आयरन और विटामिन B-कॉम्प्लेक्स अधिक होता है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में बहुत मददगार साबित होता है।
हार्मोनल बैलेंस
महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से अच्छी है, खासकर PCOS या भारी PMS के दौरान। यह महिलाओं के हॉर्मोनल स्वास्थ्य को बूस्ट करने में मदद करता है।
पेट की सफाई
इसमें नेचुरल लैक्सेटिव गुण होते हैं, जो कब्ज को दूर करने में गोल्डन किशमिश से बेहतर काम करते हैं।
स्किन और बालों के लिए
इसके एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं और बालों का झड़ना कम करते हैं।
गोल्डन किशमिश के फायदे
एनर्जी बूस्टर
गोल्डन किशमिश एनर्जी बूस्टर की तरह काम रता है। यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देने में सहायक है।
स्वाद
यह काली किशमिश से ज्यादा रसीली और मीठी होती है, इसलिए डेजर्ट और कुकिंग में ज्यादा इस्तेमाल होती है।
सल्फर ट्रीटमेंट की वजह से कुछ लोगों को इसके सेवन से गैस या ब्लोटिंग महसूस हो सकती है।
काली या गोल्डन, कौन सी फायदेमंद?
अगर आप एनीमिया (खून की कमी), कब्ज या कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो काली किशमिश चुनें। इसे रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाना सबसे ज्यादा असरदार होता है। वहीं, अगर आपको मीठे का शौक है और आप स्वाद के लिए खाना चाहते हैं, तो गोल्डन किशमिश एक अच्छा विकल्प है।
