आपकी जानकारी के लिए बता दें कि पुदीने में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई पोषक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। पुदीने में पाए जाने वाले तत्व आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकते हैं। आप पुदीने का इस्तेमाल खाने-पीने की कई चीजों में कर सकते हैं। आइए पुदीने के पौधे को उगाने के तरीके के बारे में जानते हैं।
पुदीने का पौधा लगाने के लिए आपको लगभग 6 से 8 इंच के गमले की जरूरत पड़ेगी। गमला खरीदने से पहले उसके नीचे पानी निकलने वाले छेद को चेक करना न भूलें। गमले में मिट्टी के लिए आप भुरभुरी मिट्टी में नारियल का भूसा और वर्मीकम्पोस्ट मिक्स कर सकते हैं। अब आप गमले में पुदीने का पौधा लगा सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे...
पुदीने की नीचे की पत्तियों को तोड़कर थोड़ी देर के लिए पानी में रख दीजिए। इसके बाद गमले की मिट्टी में 2 इंच की गहराई तक जगह बनाएं और हल्का सा दबाकर पुदीने के बीजों को छिड़क दीजिए। अब इसके ऊपर से हल्की मिट्टी की लेयर एड कर लीजिए। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि पुदीने के पौधे को 6 से 8 घंटे की धूप की जरूरत होती है।
पुदीने के पौधे को हरा-भरा बनाए रखने के लिए ज्यादा पानी की जरूरत नहीं पड़ती है। जब पौधे की मिट्टी सूखने लग जाए, तब आप पौधे में पानी डाल सकते हैं। लेकिन अगर पौधे में नमी है, तब आपको इसमें पानी नहीं डालना चाहिए। इसके अलावा आपको पुदीने के पौधे को तेज धूप में नहीं रखना चाहिए वरना पुदीने के पौधे की पत्तियां जल सकती हैं। अगर आप इस तरीके से पुदीने के पौधे की देखभाल करते हैं, तो आपका पौधा हरा-भरा रहेगा।
