भारत के ज्यादातर घरों में सुबह की शुरुआत चाय के साथ होती है। कुछ ऐसे भी लोग हैं जिनकी सुबह की शुरुआत चाय के बिना नहीं होती। चाय भी कई तरह के होते हैं। मसाला चाय, दूध वाली चाय, लेमन टी, ग्रीन टी। लेकिन क्या कभी आपने तेजपत्ते वाली चाय पी है। सर्दियों में तेजपत्ते की चाय का सेवन खास तौर पर फायदेमंद होता है। तेजपत्ते की चाय एक हर्बल पेय है, जो स्वाद और सेहत का अनोखा संगम है। यह वजन घटाने से अनिद्रा दूर करने तक में कारगर है। तेज पत्ते की चाय औषधीय गुणों से भरपूर होती है। ऐसे में आज जानेंगे कि तेज पत्ते की चाय पीने के क्या क्या फायदे हैं।
तेज पत्ते की चाय पीने के फायदे -
1. वजन घटाने में सहायक
तेज पत्ते की चाय शरीर के मेटाबॉलिज्म (Metabolism) को तेज करती है। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और अतिरिक्त फैट बर्न करने में मदद मिलती है।
2. पाचन तंत्र में सुधार
अगर आपको अक्सर गैस, ब्लोटिंग (पेट फूलना), अपच या कब्ज की समस्या रहती है, तो यह चाय आपके लिए रामबाण साबित हो सकती है। यह भोजन को पचाने वाले एंजाइम्स को सक्रिय करती है और पेट की ऐंठन को कम करती है।
3. डायबिटीज नियंत्रण
शोध बताते हैं कि तेज पत्ते की चाय शरीर में इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखने में मदद कर सकती है। यह टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है क्योंकि यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में सहायक है।
4. दिल की सेहत
इसमें मौजूद रूटीन (Rutin) और कैफीक एसिड (Caffeic Acid) जैसे यौगिक दिल की धमनियों को मजबूत बनाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
5. तनाव और नींद में राहत
तेज पत्ते में 'लिनालूल' (Linalool) पाया जाता है, जो तनाव पैदा करने वाले हार्मोन के स्तर को कम करता है। रात में इसे पीने से मन शांत होता है और अनिद्रा (Insomnia) की समस्या दूर होती है।
6. इम्यून सिस्टम को मजबूती
यह विटामिन-C, विटामिन-A और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती है। यह शरीर को इन्फेक्शन, सर्दी-खांसी और फ्लू से बचाने में मदद करती है।
