विधान केसरी समाचार
अमेठी। सहायक आयुक्त खाद्य राजेश कुमार द्विवेदी ने बताया कि आगामी दीपावली पर्व के दृष्टिगत बाजारों में विक्रय की जा रही मिठाईयों में परम्परागत खोया, छेना, आदि मिठाईयों के अतिरिक्त सूजी, मैदा, मिल्क पाउडर से मिठाईयां बनाकर पेडा, बर्फी, मिल्क केक के नाम पर विक्रय किये जाने के प्रकरण पूर्व में जनपद अमेठी में सामने आये हैं। उक्त सूजी, मैदा, मिल्क पाउडर से बनी मिठाईयां पेडा, बर्फी, मिल्क केक के नाम पर विक्रय किये जाने से आम उपभोक्ता में खोये से बनी मिठाईयों का भ्रम उत्पन्न करती है। सूजी, मैदा, मिल्क पाउडर से बनी मिठाईयों का मूल्य खोये से बनी मिठाईयों की तुलना में कम होता है।
9044086790/8172830056 पर दे सूचना- सहायक आयुक्त खाद्य
अतः जनपद अमेठी के समस्त खाद्य कारोबारियों को सूचित किया जाता है कि विक्रय हेतु प्रदर्शित मिठाईयां जिस पदार्थ से बनी है उसका उल्लेख स्पष्ट, पठनीय एवं उपभोक्ता को आसानी से दिखाई पडने वाले ढंग से मिठाईयों के सापेक्ष करे। ऐसा न पाये जाने की दशा में पेड़ा, बर्फी, मिल्क केक इत्यादि के नाम से विक्रय/भण्डारित मिठाईयों को खोये से बनी मान कर सम्बन्धित खाद्य कारोबारी पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा प्रवर्तन कार्यवाही की जायेगी। आम उपभोक्ता से अपील है कि ऐसे प्रतिष्ठान से मिठाई क्रय न करें, जहाँ मिठाई के निर्माण के सम्बन्ध में स्पष्ट जानकारी उपलब्ध न कराई गयी हो। इसी प्रकार रंगीन मिठाईयों, खिलौनों एवं वर्क युक्त मिठाईयों का क्रय अत्यन्त सतर्कता पूर्वक करें। रंगीन मिठाइयों में अखाद्य रंग के प्रयोग एवं चांदी के वर्क के स्थान पर सस्ता वर्क प्रयोग किये जाने की सम्भावना हो सकती है। सूजी, मैदा, मिल्क पाउडर से मिठाईयां बनाकर पेडा, बर्फी, मिल्क केक के नाम पर विक्रय किये जाने की स्थिति में अथवा अन्य मिलावटी खाद्य पदार्थ विक्रय निर्माण की जानकारी होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग के मोबाइल नम्बर-9044086790/8172830056 पर सूचित करें।
